פּראָדוקטן

פיקאָסיאַנין איז דער עקסטראַקט פון ספּירולינאַ פּלאַטאַןסיס.עס איז יקסטראַקטיד דורך קאַנסאַנטריישאַן, סענטריפוגיישאַן, פילטריישאַן און יסאָטהערמאַל יקסטראַקשאַן.בלויז וואַסער איז צוגעגעבן אין די גאנצע פּראָצעס.עס איז אַ זייער זיכער נאַטירלעך בלוי פּיגמענט און אַ פאַנגקשאַנאַל רוי מאַטעריאַל מיט רייַך דערנערונג.

פיקאָסיאַנין איז איינער פון די ווייניק פאַבריק פּראָטעינס אין נאַטור, וואָס איז אין שורה מיט די קראַנט פאָלקס גאַנג פון פאַבריק באַזע, פאַבריק פּראָטעין, ריין פירמע און אַזוי אויף.פיקאָסיאַנין איז רייַך אין הויך-קוואַליטעט פּראָטעין γ-לינאָלעניק זויער, די פאַטי זויער, און די אַכט מינים פון אַמינאָ אַסאַדז דארף דורך דעם מענטש גוף זענען די מיקראָנוטריענץ וואָס זענען גרינגער צו דערקענען און אַרייַנציען דורך דעם מענטש גוף.עס האט הויך נוטרישאַנאַל ווערט, אַזוי עס איז באקאנט ווי "פוד דימענט".

פיקאָסיאַנין איז יוזשאַוואַלי אַ בלוי פּאַרטאַקאַל אָדער פּודער, וואָס געהערט צו פּראָטעין ביינדינג פּיגמענט, אַזוי עס האט די זעלבע פּראָפּערטיעס ווי פּראָטעין, און זייַן יסאָעלעקטריק פונט איז 3.4.סאַליאַבאַל אין וואַסער, ינסאַליאַבאַל אין אַלקאָהאָל און ייל.עס איז אַנסטייבאַל צו היץ, ליכט און זויער.עס איז סטאַביל אין שוואַך אַסידאַטי און נייטראַל (pH 4.5 ~ 8), פּרעסיפּיטאַטעס אין אַסידאַטי (pH 4.2), און דעקאָלאָריזעס אין שטאַרק אַלקאַלי.